В МБОУ Миллеровской СОШ имени Жоры Ковалевского проведена декада «Родительский контроль горячего питания» с 1 по 9 апреля 2021 года
Школьная комиссия по контролю за организацией питания обучающихся провела очередные проверки в целях совершенствования системы организации горячего питания обучающихся во время образовательного процесса.
Предметом данных проверок были такие вопросы:
– количество приемов пищи;– наличие графика приема пищи обучающихся;
– качество и сервировка столов;– благоприятные условия для приема пищи, сервировку столов, микроклимат, освещенность; вкус пищи; энергетическая ценность рациона питания;
– рациональное распределение суточной калорийности по приемам пищи;
– раздача блюд; – организация прихода классов в столовую.
– соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;– соответствие массы порций нормам;– температуры подаваемых блюд;
– состояние столовых приборов и посуды в школьной столовой;
– качества уборки помещения столовой; условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися; наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;
– вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей и их родителей (или иных законных представителей) путём проведения бесед и анкетирования.
В результате проверки установлено: рацион питания учащихся соответствует утверждённому меню. Блюда полновесны, по вкусовым качествам – вкусно. Учащиеся с удовольствием принимают блюда, им нравится питаться в столовой. Замечаний нет. Педагоги сопровождают детей в столовую, наблюдают, как питаются, формируя культуру приёма пищи. Недостатки не выявлены.
Следует отметить отличное санитарно-техническое содержание обеденного зала: чисто, светло, влажная уборка и проветривание проводятся после каждого приёма пищи, когда дети на уроках.
По результатам проверок составлены акты проверок.
Информацию подготовила Титаренко О.А., председатель школьной комиссии
